MOTT 32 หมูแดงมิชลินระดับตำนานที่ไม่ควรพลาด

ชัคกี้พาชิมหมูแดงระดับตำนาน MOTT 32 @HONGKONG

วันนี้ชัคกี้ได้มีโอกาสไปทานร้าน Mott 32  ซึ่งอยู่ชั้นใต้ดินตึก Standard Chatered Bank ร้านนี้มีการตกแต่งที่แหวกแนวมากครับ โก้หรูแบบไฮโซ ซึ่งเมนูที่ทำให้ชัคกี้ต้องมาทานร้านนนี้คือ BBQ PRIME IBERICO PORK WITH YELLOW MOUNTAIN HONEY จานละประมาณ 300 HKD เมนูนี้เป็นหมูแดงที่ใช้เนื้อหมูดำในการทำ มาหมักกับน้ำผึ้งใช้เวลาในการหมักประมาณ 2 วัน จึงรับประกันความอร่อยได้เลยครับ โดยการเดินทางมาร้านนี้ให้ลงที่สถานี Central ทางออก K ครับ กลางวันเปิด 12.00-14.30 ตอนค่ำ เปิด 18.00-23.00 ครับ ชัคกี้ได้ชิมทั้งหมูแดงและหมูกรอบแต่อยากบอกว่า หมูแดงนั้นเทพจริงๆครับไปดูรูปกันเต็มๆเลยครับ